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あおさと大根の味噌汁 レシピ・作り方
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西野シオン
大好きな大根の味噌汁にあおさを入れました
材料(2人分)
あおさ
3g
大根
5㎝
水
600ml
味噌
大さじ2
ほんだし
小さじ1/3
みりん
少々
作り方
1
大根は千切りにする。
鍋に水・大根を入れ火にかける。
ほんだし・みりんを入れる。
あおさを水洗いする
2
味噌を溶かしあおさを入れる。
あおさを入れた後は煮込まないように。
袋には戻したあおさをお椀に入れ味噌汁をかけてと書いてありましたが我が家はその都度食べる量を鍋に入れます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あおさの味噌汁
公開日:2019/08/16
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