10分で舞茸カレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は手で食べやすい大きさ割く。玉ねぎは繊維に沿って薄くスライス。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、塩を振り鶏ひき肉を炒める。

3. 3

   パラパラになったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   水を加えて沸騰したら舞茸とコンソメを加えて一煮立ちさせる。

5. 5

   カレールーを加え、溶け込んだら完成。