トマトと豆腐のピリ辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは八等分に、玉ねぎはみじん切りに、小ねぎは小口切りに。豆腐は一口サイズにカット。
- 2 フライパンに油、鶏ひき肉、塩を入れて炒めて、火が通ったら玉ねぎを加える。
- 3 トマト、豆腐を加えて炒め合わせて★を加えて絡める。
- 4 器に盛り、小ねぎを散らして完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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