てんぷら粉とコンソメ顆粒で★簡単オニオンリング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを約1,5㎝幅に切ります。

2. 2

   てんぷら粉、コンソメ顆粒、水を混ぜ合わせて衣を作ります。

3. 3

   玉ねぎに衣をつけて揚げます。
   温度は170~180℃（衣を油に落として、すぐに浮き上がるくらい）がいいです。

4. 4

   揚げ始めの２分くらいは衣に触らず我慢。菜箸で衣に触れるとカリっとした感触があります。ひっくり返してさらに２分くらい揚げ、きつね色になれば完成です。