てんぷら粉とコンソメ顆粒で★簡単オニオンリング レシピ・作り方

てんぷら粉とコンソメ顆粒で★簡単オニオンリング
  • 約15分
  • 100円以下
ゆき食堂
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さくさくのオニオンリングを簡単に手早く作ります。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • てんぷら粉 1/2カップ
  • コンソメ顆粒 1袋
  • 80cc
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを約1,5㎝幅に切ります。
  2. 2 てんぷら粉、コンソメ顆粒、水を混ぜ合わせて衣を作ります。
  3. 3 玉ねぎに衣をつけて揚げます。
    温度は170~180℃(衣を油に落として、すぐに浮き上がるくらい)がいいです。
  4. 4 揚げ始めの2分くらいは衣に触らず我慢。菜箸で衣に触れるとカリっとした感触があります。ひっくり返してさらに2分くらい揚げ、きつね色になれば完成です。

きっかけ

大好きなオニオンリングを簡単に作りたかったのです。てんぷら粉でサクサクにして、コンソメ顆粒で味付けも簡単にしました。

おいしくなるコツ

てんぷら粉を使ってサクサクにするのがコツです。揚げたてが一番!おいしいうちに召し上がれ!

  • レシピID:1420013498
  • 公開日:2019/07/08
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カテゴリ
玉ねぎその他の揚げ物簡単おつまみ100円以下の節約料理
関連キーワード
オニオンリング 簡単 コンソメ てんぷら粉
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