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焼きエビの風味香る空芯菜炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
焼きエビの風味と空芯菜の食感が◎
材料(2人分)
空芯菜
3房
焼きエビ
ひとつかみ
鶏ガラスープの素
小2
油
適量
作り方
1
空芯菜を茎と葉の部分を分けて、それぞれ3センチぐらいにカットする。
2
フライパンに油を入れて、焼きエビと空芯菜の茎を炒める、軽く火が通ったら鶏ガラスープの素を加えて、最後に葉の部分を加えてさっと炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
空芯菜の茎と葉の部分を分けて調理する。
きっかけ
空芯菜で肉を使わずに一品作りたくて。
公開日:2019/07/09
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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