韓国万能タレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、コチジャン、味噌、砂糖を鍋に入れ、
   弱火で混ぜる。

2. 2

   味噌が溶けて、全体に馴染んだら、火を止める。

3. 3

   ②に、おろしニンニク、粉とうがらし、すりごま、ごま油、コショーを加えてよく混ぜる。
   ※火は着けないで混ぜて下さい。

4. 4

   冷まします。
   早く冷ましたい場合は、氷水につけると早いです。

5. 5

   冷めたら完成です。
   容器に入れて冷蔵庫に入れて保管。
   
   ※1～2週間位もちます。なるべく早めに食べて下さい。