【節約レシピ】揚げししゃものマリネ レシピ・作り方

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タナママ2021
まるごと食べれるししゃもを使えばマリネもボリューム抜群です♪

材料(4人分)

ししゃも
10尾
小麦粉
適量
揚油
適量
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
ピーマン
1個
●砂糖
大さじ2
●酢
大さじ3
●しょうゆ
大さじ2
●塩こしょう
少々
●赤唐辛子(輪切り)
1本

作り方

  1. 1
    玉ねぎ:薄切り。
    にんじん:千切り
    ピーマン:千切り

    ●のマリネ液を作りっておく。ししゃもを入れれるくらいのパットなどに入れておく。
  2. 2
    ししゃもに、小麦粉をまぶし、180度に熱した油でカラリと揚げる。
  3. 3
    2のししゃもを熱いうちに、マリネ液のパットに入れて、漬け込む。

    1の野菜を加えて完成。

おいしくなるコツ

マリネ液は必ず先に作っておきましょう。

きっかけ

ししゃもが安かったので。

公開日:2018/11/28

関連情報

カテゴリ
ししゃもにんじん玉ねぎピーマン
関連キーワード
マリネ さっぱり 節約 人気
料理名
【節約レシピ】揚げししゃものマリネ

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