いぶりがっこのポテトサラダ レシピ・作り方

いぶりがっこのポテトサラダ
  • 約30分
西野シオン
西野シオン
大人のポテトサラダ。
じゃがいもは茹でる派です。緑色はきゅうりの代わりに家にあったちんげん菜

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは角切りにして5〜6分茹でる。ざるにあげて水分を切りボールに入れる。じゃがいもを好みの加減まで潰す。団扇で扇ぎ水分を飛ばし冷ます
  2. 2 ラディッシュは薄切りにして塩もみし、水で洗って絞る。
    ちんげん菜はさっと茹でて細かく切る。
    いぶりがっこも切る。今回は半分に切って薄切りにしましたが、細切りでもいいかもしれません
  3. 3 具材が冷めたら○ の材料を混ぜる

きっかけ

旅行先の居酒屋でお通しにいぶりがっこのポテトサラダが出てきました

  • レシピID:1420012740
  • 公開日:2018/10/08
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つくったよレポート(1件)

  • ykiboo
    ykiboo
    2023/08/20 20:31
    いぶりがっこのポテトサラダ
    野菜なしですがおいしかったです!

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