ミニトマトの梅おかかあえ レシピ・作り方

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タナママ2021
夏の定番料理です♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ミニトマト
10個
おくら
5本
梅干し
1つ
⚫️酢
大さじ1
⚫️しょうゆ
大さじ1
⚫️サラダ油
大さじ1
削りかつお節
1パック

作り方

  1. 1
    ミニトマト:4等分に切る。

    おくら:塩をまぶしてこする。熱湯で茹で水にとる。小口切りにする。
  2. 2
    梅干し:種を抜き、包丁の腹で果実をつぶし、削りかつお節と⚫️と混ぜる。
  3. 3
    1と2を混ぜて完成。

おいしくなるコツ

おくらは、塩で板ずりしましょう。

きっかけ

おくらがたくさんあったので。

公開日:2018/07/22

関連情報

カテゴリ
オクラ梅干しトマト全般
関連キーワード
時短 さっぱり 子供
料理名
ミニトマトの梅おかかあえ

このレシピを作ったユーザ

タナママ2021 ★つくったよレポートありがとうございます★これからも手軽で美味しい料理レシピを掲載していきます!

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/23 20:53
大きいトマトで代用。トマトと梅の酸味が良くて暑い日にぴったりのレシピですね。 美味しかったです(^_^)
ブリラーレの男子ごはん
つくレポありがとうございます!凄く綺麗に作っていただいて感謝です(^^)

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