パープルクイーンの梅酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅はきれいに洗ってへたを取り、拭いておきます。

2. 2

   氷砂糖と梅は交互に敷き詰めていきます。
   ホワイトリカーを注ぎます。
   梅は全部つかりませんが大丈夫。このまま置いておきます。

3. 3

   二日後、すっかり水分が出てますね。1ヵ月経ったら飲めますが、このまま熟成させてもいいです。