梅生姜味のたこのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこを塩もみする。
   皮と身に分けて食べやすい大きさに切る

2. 2

   沸騰したお湯（材料外）に酒を入れ、1〜2分茹でる。
   冷水で汚れを落としながら洗い、水気を切る

3. 3

   作り方 2のたこをキッチンペーパーで水分を取りボールに入れる。○ の調味料をボールに入れて味付けする。
   刻んだ大葉を加え混ぜて完成