*お歳暮のハム* 家庭的ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼豚後のラード 大さじ1位
- じゃがいも 小さめ7個
- 玉ねぎ（今回は紫玉ねぎ ） 大1個
- ハム ボロニアソーセージ 1/2個
- 塩 小さじ2
- ○バター 小さじ1/2
- ○粗挽き黒胡椒 少々
- ○ガーリックパウダー 少々
作り方
-
1
じゃがいもは洗って皮をむき、電子レンジで5分加熱し、一口大に切る
-
2
焼豚を作った後のラードを使いました
-
3
玉ねぎを細切りにして作り方 2のフライパンに入れ、しんなりするまで炒める
-
4
ハムを好きな切り方で切って入れる。塩を入れて塩味を決める。じゃがいも（作り方 1）と○ の調味料を入れてさっと炒めて完成
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