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レタスも消費 大量麻婆豆腐 レシピ・作り方

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西野シオン
大量〜

材料（2人分）

オリーブオイル
大さじ1
ひき肉（豚）
225g
しょうが チューブ
3㎝
豆板醤
小さじ1/2
にんにくの芽
1/3束 3本位
木綿豆腐
1.5丁 675g
○華味ラーメンスープ みそ味
小さじ1
○酒
大さじ1
○めんつゆ
大さじ3
○がらスープ（トップバリュ）
少々
水溶き片栗粉
大さじ3
レタス
3枚
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作り方

  1. 1
    レタスは千切って水に漬けておく。にんにくの芽は細かく切る。豆腐はさいの目切りにして下ゆでする。オリーブオイルでひき肉を炒め、しょうがと豆板醤を入れる
  2. 2
    にんにくの芽を加えて炒め、色が変わったら○ の調味料を入れる。下ゆでした豆腐を入れ混ぜる。水溶き片栗粉を入れとろみをつける。最後にレタスを入れ しんなりしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスを消費したい

公開日：2017/06/22
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カテゴリ
レタスにんにくの芽マーボー豆腐（麻婆豆腐）

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