子供にも人気！野菜のトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをたっぷりのお湯で、分量外の塩を入れ袋に記載の分数ゆがく。

2. 2

   なすは洗ってへたを取り、1センチの輪切りにし、ベーコンは2センチ幅にきる。
   チンゲン菜は洗って３センチ幅にきる。
   椎茸は薄切りにきる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れ熱し、にんにくを入れ香りが出てきたら、玉ねぎを入れ、ベーコン、なす、チンゲン菜、椎茸を入れ炒める。

4. 4

   カットトマト缶、水1/2カップ、固形コンソメを入れ煮込む。
   野菜に火が通ったら、塩、こしょうで味を整える。

5. 5

   4にゆで上がったパスタを入れ、絡めて出来上がり！