たこサラダ レシピ・作り方

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西野シオン
コリコリのたことごぼうサラダを合わせてみました

材料（2人分）

活たこ
319g
ごぼう
20㎝× 3本
人参
10㎝
きゅうり
10㎝
○マヨネーズ（自家製）
大さじ3
○塩
小さじ1
○レモン汁
少々
○味の素
少々
○粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうはささがき、人参は細切りにして蒸し器で蒸す（ごぼうは15分位、人参は5分位）。たこは身と皮に分けて軽く茹でて、食べやすい大きさに切る。きゅうりは細切りにする
  2. 2
    水気を切った たこ・ごぼう・人参・きゅうりに○ の調味料を混ぜ、器に盛りつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マヨネーズを手作りしたので。 【レシピ名 ブロッコリーとじゃが芋のサラダ】

公開日：2017/03/03
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カテゴリ
たこごぼうサラダごぼうにんじんマヨネーズを使ったサラダ

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