材料（2人分）
- ﾊﾟｽﾀ
- 2束
- 豚ばら肉
- 150グラム
- オクラ
- 4本
- ゆず胡椒
- 少々
- だし醤油
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- オリーブ油
- 少々
作り方
-
- 1
- オクラを1分半茹でます
豚肉も食べやすい大きさに切ります
-
- 2
- オクラがゆで上がったら
斜め切りに。
次にﾊﾟｽﾀを茹でます
-
- 3
- ゆでている間に
フライパンにオリーブ油をひき
豚肉を炒めます。
火が通ったらオクラを入れて炒めます。
そして次に
ゆず胡椒、だし醤油、みりんをまぜます
-
- 4
- フライパンにゆで上がったﾊﾟｽﾀと
混ぜた調味料をいれて
中火で1～2分ほど炒めたら完成♪
きっかけ
ゆず胡椒を使ったﾊﾟｽﾀを作りたくてこの１品になりました♪
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