ミニ土鍋で味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は大きめの一口大に切る。えのきは下の部分を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   土鍋に豆腐、えのき、切り昆布を入れ、ひたひたまで水を加える。

3. 3

   蓋をして火にかける。沸騰したら蓋を開け、ぐつぐつがおさまるのを待ち、味噌を溶かし入れる。