小松菜のキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りにして、フライパンで炒めます。テフロンの場合は油不要です。

2. 2

   火が通ったら、フライパンに敷き詰めるように広げシュレッドチーズをまんべんなく広げます。

3. 3

   卵を割りほぐして牛乳と混ぜ、胡椒ナツメグを振り入れよく混ぜます。

4. 4

   小松菜を細かく刻み、シュレッドチーズのうえにまんべんなくのせます。

5. 5

   （3）の卵液を入れて弱火で焼いていきます。蓋がある場合はふたをして焼きます。5分くらいが目安です。

6. 6

   串を刺して卵液がついて来なければ焼き上がりです。