もやしの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをささがきにして、水にさらしておきます。
   その間、人参を千切りにします。もやしは、袋から出して、軽く水洗いします。
   ネギは斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、ごぼうと人参を入れて炒めて、油が回ったら、もやしと【調味料】を入れて、火を弱めてフタをします。

3. 3

   2を3分間放置して、もやしがしんなりしたら、上から下までざっくり混ぜます。ネギを入れて色よく仕上がったら出来上がり。