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韓国料理
テンジャンチゲ
レシピ詳細
韓国式みそ汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
松子-女
ぐつぐつ煮込んでいただきます
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
玉ねぎ
5分の1個
豆腐
玉葱と同量
韓国かぼちゃ
5切れくらい
えのき
10本くらい
ネギ
少し
おろしにんにく
小1
蜂蜜
小1
韓国味噌
大1.5
作り方
1
豆腐、韓国かぼちゃ、ネギ、タマネギを小さめに食べやすいサイズに切っておく。
2
ミニ土鍋に味噌以外の材料すべて入れ、ひたひた迄水を入れる。火にかける。
3
沸騰したら中火にする。味噌を溶かし入れる。
煮込む。
なじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り物の処理に。
公開日:2015/02/07
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関連情報
カテゴリ
テンジャンチゲ
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
松子-女
色々試してみるのが趣味になりました。
つくったよレポート(
1
件)
2016/01/18 09:38
今までは韓国味噌を使って、日本の方法で作っていたのですが、もなかなか美味しくできませんでした。ぐつぐつ煮込んだら、韓国の味に近づきました!
akkopopo
こんにちは!レポありがとうございます。うれしいコメントに感激しています^^
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