コーンキャベカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細長く切る。キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに豚肉とかぶるくらいのお湯を入れ、火にかける。肉の色が変わるまで火を通し、一度お湯を捨て、肉を水洗いする。

3. 3

   改めて、フライパンに２の肉とキャベツ、コーンを入れ、水８００ミリを入れて火にかける。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら、ルーを溶かしいれる。混ぜながら煮込み、なじんだら完成。