柿と大根の前菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 柿の皮を剥き、半分に切る。大根は、皮を剥き、細長く切る。
- 2 砂糖、醤油、酢を混ぜ合わせる。
-
3
器に大根を盛る。上に２をかける。
その上に、えごまを手で軽くつぶしながらかける。 - 4 最後に柿をのせて完成。
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