真っ赤な牛肉煮込み 野菜多め レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
-
1
肉を一口大に切る。
ブロッコリーの芯は固い部分を切り落とし、やわいところだけ一口大に切る。
人参、大根、玉ねぎも食べやすいサイズに切っておく。 -
2
ゴマ以外の材料を全てあわせて揉むように混ぜる。
圧力鍋に入れ、20分煮込む。
10分放置。 - 3 皿に取り、ゴマを振って出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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