キャベツと砂肝の味噌生姜煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は半分に切る。長ネギとキャベツは大きめに切る。銀杏は、火を通して薄皮まで取れたものを使用。

2. 2

   圧力鍋に１を入れる。
   
   味噌と生姜茶の素を２００ミリのお湯で溶かし、１の上から流し込む。

3. 3

   蓋を閉め、火にかける。
   １５分したら、火を止め、１０分放置。

4. 4

   蓋を開け、汁を全体的に回したら完成。
   
   （万が一、砂肝に火が入っていなければ、そのまま火にかけ、加熱。）