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蛇腹胡瓜のレモン塩もみ＊生姜添え レシピ・作り方

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iihi009
ビールのおつまみに♪

材料（2人分）

きゅうり
1本
生姜
１かけ
レモン塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    きゅうりの両側に割り箸を置いて、包丁で細かく切れ目を入れる。
    レモン塩をふりかけ5分ぐらい置いて、よくもみこみ、また5分ほどおく。
  2. 2
    ギュッと水気を絞り、3㎝ぐらいに切り離す。
    千切りにした生姜を添えて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビールのおつまみに。

公開日：2014/08/30
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カテゴリ
浅漬け

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iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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