野菜クリーミースープ レシピ・作り方

野菜クリーミースープ
松子-女
松子-女
栄養を考えて。

材料(1人分)

  • じゃが芋 1個 小
  • タマネギ 5分の1個
  • バジル 飾り程度
  • インスタントコーンスープ 1食分
  • オリーブ油 少し

作り方

  1. 1 じゃが芋の皮をむき、小さく切る。ラップにくるんでやわらかくなるまでチンする。
  2. 2 タマネギを太目に切り、オリーブ油で軽く炒める。
  3. 3 鍋に1と2を入れ、インスタントのコーンスープ(粉末)と記載された量のお湯を入れて火にかける。
  4. 4 混ぜながら火を通し、なじんだら、バジルを振って完成。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1420007174
  • 公開日:2014/06/22
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カテゴリ
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