マヨネーズかけ♪ 豚しゃぶとゆで卵とレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用
- １００ｇ
- レタス
- ６０ｇ
- ミディトマト
- ２個
- ゆで卵
- １個
- キューピー マヨネーズ
- 適量
- ～豚肉の茹で汁～
- 水
- ５００ｍｌ
- 生姜（輪切り）
- ３切れ
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１／２
作り方
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- 1
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- ゆで卵は輪切りにします。ミディトマトは４等分に切ります。レタスは一口大にちぎります。
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- 2
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- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら生姜の輪切りと酒と塩を入れます。豚肉を入れて色が変わるまで茹でて、ザルに上げます。
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- 3
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- お皿にレタスを敷いて、豚肉とミディトマトとゆで卵を盛りつけます。マヨネーズをかけて、完成です。