サバ水煮缶、トマト缶を使った☆サバのトマト煮込み☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは、みじん切りに、玉ねぎは粗みじんに切る。

2. 2

   鍋でオリープオイルを温め、みじん切りにしたニンニクを加えて、香りを出す。粗みじんの玉ねぎも加えて、しんなりするまで炒める。

3. 3

   ２に潰したホールトマトとサバの水煮を加える。白ワイン、ローリエ、ドライバジル、ブラックペッパーを加える。

4. 4

   ３を味が馴染むまで煮込む。塩、ブラックペッパー、ドライバジルで味を整える。酸味が気になる時は、ケチャップを入れる。

5. 5

   器に入れて、お好みで粉チーズをかけて頂く。