材料（1人分）
- スパゲティ
- 100g
- しらす
- 200g
- 分葱
- 2本
- 青紫蘇
- 10枚
- 胡麻油
- 大さじ1強
作り方
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- 1
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- スパゲティは2時間ほど水漬けしてから、沸騰した湯で１～2分ゆでる。
-
- 2
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- 茹ではじめると同時に具の用意！
フライパンを熱し油をひき、刻んだ分葱を炒める。
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- 3
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- しらすを加え炒める。
＊強火で炒め、しらすに焼き色がつくぐらいが香ばしく美味しい。
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- 4
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- 茹だったスパゲティを加え混ぜる。
＊しらすの塩分で足りない時は塩少々ふる。
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- 5
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- 4を器に盛り付け、細く刻んだ青紫蘇を乗せて、出来上がり！
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- 6
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