鶏ひき肉とピーマンときのこのソース炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ひき肉
- １００ｇ
- ピーマン
- ２個
- シメジ
- ５０ｇ
- 玉ねぎ
- １／２個
- 生姜
- １／２片
- 酒
- 大さじ１
- ウスターソース
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- シメジは石づきを切り落として小房に分け、玉ねぎは縦にスライスして、ピーマンは縦にせん切りにします。生姜はすりおろします。
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- 2
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- 熱したフライパンにサラダ油をなじませて、鶏ひき肉を炒め、酒とおろし生姜を加えます。玉ねぎ、ピーマン、シメジも加えてさらに炒め、火が通ったらウスターソースで味付けして、完成です。
きっかけ
「ソースを使ったご当地レシピコンテストキャンペーン」用に作りました^^
関連情報
- カテゴリ
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鶏ひき肉
- 料理名
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鶏ひき肉とピーマンときのこのウスターソース炒め
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