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イボニシの天ぷら風揚げ物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
松子-女
変わった揚げ物はいかがですか?
材料(2-3人分)
塩ゆでしたイボニシ
50個くらい
小麦粉
イボニシの身と同じ嵩
オリーブオイル
適量
塩
まぶす程度
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作り方
1
ボウルに、イボニシと小麦粉を入れ、冷水(分量外)で溶く。
2
鍋にオリーブオイルを入れ温める。160-180度くらい。
3
1を一口大の大きさで揚げていく。
最後に塩をまぶして頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イボニシの消費に。
公開日:2013/10/10
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関連情報
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料理名
イボニシの揚げもの
このレシピを作ったユーザ
松子-女
色々試してみるのが趣味になりました。
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