韓国かぼちゃのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   韓国カボチャは大きめに輪切りに、エノキは半分に、ネギは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、肉を炒める。半分くらい火が通ったら、1の具も加えて炒める。

3. 3

   肉に8割程度火が通ったら、400ミリの水を入れ沸騰させる。沸騰後は弱火で15分煮込む。

4. 4

   カレールーを溶かし入れ、サラに５分煮込み、完成。