韓国かぼちゃのカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 韓国カボチャは大きめに輪切りに、エノキは半分に、ネギは斜め切りにする。
- 2 フライパンを熱し、肉を炒める。半分くらい火が通ったら、1の具も加えて炒める。
- 3 肉に8割程度火が通ったら、400ミリの水を入れ沸騰させる。沸騰後は弱火で15分煮込む。
- 4 カレールーを溶かし入れ、サラに5分煮込み、完成。
関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
- 料理名
- カレー
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