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焼き魚 レシピ・作り方

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松子-女
魚焼きグリルがなくても平気！
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

魚（さば、さわらなど）
1枚
クッキングシート
1枚
フライパン
蓋つき　1つ
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作り方

  1. 1
    フライパンにクッキングシートをのせる。
  2. 2
    １に魚をのせる（皮を下）。魚は切り身でも丸ごとでもOK！
  3. 3
    蓋をし、強火にかける。
    熱くなってきたら中火で。身の色が変わり、皮に焼き色が付くまでそのまま加熱。
  4. 4
    皮が少し焦げそうになったくらいで完成。この時、一度ひっくり返し、両面に焼き色をつけてもOk＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2013/08/17
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関連情報

カテゴリ
さば全般焼き魚
料理名
焼き魚

このレシピを作ったユーザ

松子-女 色々試してみるのが趣味になりました。

つくったよレポート（ 3 件）

2015/07/30 16:14
後片付けもラクだし、フライパンで調理いいですよね（＾ｃ＾）　キレイに美味しく焼けました～♪　　ごちそうさまでした＾＾*
はなまる子♪
はなまる子さん、ありがとうございます！美味しそうで、お裾分けいただきたいくらいです＾＾
2014/07/31 20:20
失敗もなく、後片付けもカンタンでした。ありがとうございます♪
yk7555
おいしそうですね！ありがとうございます＾＾
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