アスパラサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラを歯ごたえが残るように2分ぐらいゆでる。

2. 2

   アボカドは半分に切り目を入れ、少しこじって2つに分ける。

3. 3

   包丁の手前の刃を種にひっかけて取り除く。

4. 4

   実をざく切りにしてポリ袋に入れ、塩・胡椒、マヨネーズを加える。

5. 5

   実をざく切りにしてポリ袋に入れ、塩・胡椒、マヨネーズを加える。

6. 6

   手でアボカドを崩しもみ混ぜる。
   ＊アボカドの形が残るぐらい軽くつぶす。

7. 7

   茹でアスパラを3㎝ぐらいに切って加え混ぜる。

8. 8

   半分に切ったプチトマト、3㎝ぐらいの短冊に切ったキュウリを加えさっと混ぜる。

9. 9

   夏は元気にアフリカ風の彩を添えてみよう♪

10. 10

    薄く刻んで８のサラダに乗せる。

11. 11

    生ハムをずらしながら円形に並べ、芽ねぎを2㎝ぐらいに刻んでふりかけて、出来上がり！
    オリーブオイルをかけまわせばイタリアン♪