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貧血解消レバー・スープ レシピ・作り方
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オレイリーさんち
141kcalです。汁物は多めに食べた方がお腹がすきにくいらしいですよ。
材料(1人分)
鶏レバー
50g
ほうれん草
20g
油あげ
20g
こんにゃく
30g
レバーの茹で汁
500cc
塩(にがり入り)
一つまみ
作り方
1
こんにゃく、油あげを細切りにし、ほうれん草とレバーは適当な大きさに切ります。
2
アクをきれいに取ったレバーのゆで汁を沸かします。レバーのゆで汁がなければ、かつおのだし汁で代用できます。
3
ゆで汁に材料を全部入れます。
4
3分程煮たら塩で味を調えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レバーの臭みさえ下ごしらえでちゃんと取れば、コツは特になくおいしく出来ます。
きっかけ
貧血でめまいのする朝が最近続いたので作ってみました。
公開日:2013/07/18
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低カロリー
スープ
美容
鶏レバー
料理名
貧血解消レバー・スープ
このレシピを作ったユーザ
オレイリーさんち
TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)?でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o( ̄へ ̄o)(o ̄へ ̄)oガンバ! 追記:病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!
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