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貧血解消レバー・スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
貧血解消レバー・スープ

141kcalです。汁物は多めに食べた方がお腹がすきにくいらしいですよ。

作り方

  • 1

    こんにゃく、油あげを細切りにし、ほうれん草とレバーは適当な大きさに切ります。

  • 2

    アクをきれいに取ったレバーのゆで汁を沸かします。レバーのゆで汁がなければ、かつおのだし汁で代用できます。

  • 3

    ゆで汁に材料を全部入れます。

  • 4

    3分程煮たら塩で味を調えて出来上がりです。

きっかけ

貧血でめまいのする朝が最近続いたので作ってみました。

おいしくなるコツ

レバーの臭みさえ下ごしらえでちゃんと取れば、コツは特になくおいしく出来ます。

レシピID: 1420005595

公開日:2013.07.18

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関連情報

料理名
貧血解消レバー・スープ
料理用途
普段の料理

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