大根と麩とワカメの味噌汁 レシピ・作り方

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iihi009
たまに麩を入れると意外性で麩人気♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大根
1/5本
麩
10g
カットわかめ
5g
だし汁
600cc
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    だし汁を煮立て、拍子木に切った大根を煮る。
  2. 2
    麩を水でもどし、水を絞って入れ、ワカメも加える。
  3. 3
    火を止め、味噌を溶き入れる。
  4. 4
    出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダに使った大根の残りを味噌汁にしました。

公開日：2013/06/13
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/11/16 15:38
こんにちは♪ お麩が旨味を吸収してとってもジューシーですね！ 美味しくいただきました〜♡ (*^∇^*)ごちそうさまです！
＊a・s・a・p＊
(￣∇￣) こんにちは～♪レポ、サンクスです！ 昼間はぽかぽか小春日和で、うとうと、朝は寒くて布団でうとうと、のんびりしていたら、夜、地震が！
2013/08/20 18:34
こんばんは！大根が二十日大根で、わかめが茎です。大幅アレンジでごめんちゃ！ 毎日暑くて、大雨のところもあって大変な夏ね。がんばろうぜ！！ お味噌汁ごちでした！
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
レポありがとう！ (^∇^*) 茎わかめ好き！明日の昼はまた暑いと思うけど、きょうは夕方から雷と大雨で、夜は涼しい～♪ルンルン夜更かししてしまったわ～

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