春キャベツとベーコンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを好みの大きさに切り鍋に入れる。
   ＊春キャベツは柔らかく食べやすいので今回は4つ割りにしただけです。

2. 2

   ひたひたに水を加え火にかけ、キャベツが少し柔らかくなったら、刻んだベーコンを加え、しばらく煮て、塩・胡椒で味をととのえる。

3. 3

   器によそい、刻んだ浅葱を振って出来上がり！