卵入り　カレーご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、ごまあぶらをひく。キャベツを強火で軽く炒める。

2. 2

   冷やご飯を足し、混ぜつつ炒める。水100ミリとカレールーを入れ、溶かしつつ混ぜる。

3. 3

   チーズをちぎりながら加える。醤油を隠し味程度加える。

4. 4

   全体が良く混ざったら、真ん中に穴をあけて卵を落とす。中火で1分。完成。
   卵は生のまま、混ぜていただく。