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一人ランチに味噌雑炊 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
松子-女
野菜は残り物を何でも入れちゃいましょう!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ごはん
茶碗1.5杯
味噌
大1
野菜(青物系)
100グラム
生ワカメ
50グラム
豆もやし
50グラム
ほんだし
少々
七味唐辛子
少々
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作り方
1
鍋に、冷やご飯、一口大に切った野菜と生ワカメ(ワカメは水でよく洗う!)、豆もやしを入れ、300ミリの水を入れ、沸騰させる。
2
沸騰したら中火~弱火で。味噌を溶き、ほんだしを加え、混ぜる。
3
お好みで七味をかけ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひとりでお昼の時に、鍋1個で作ってみました。
公開日:2013/03/07
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関連情報
カテゴリ
雑炊
料理名
味噌雑炊
このレシピを作ったユーザ
松子-女
色々試してみるのが趣味になりました。
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/14 13:05
参考にさせていただきました!美味しかったです^o^
nikoko
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