醤油糀入り♪　豆腐とほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切って水気をきります。ほうれん草の軸は３ｃｍほどの長さに切り、葉は５～６ｃｍほどの長さに切ります。

2. 2

   鍋に出し汁とほうれん草の軸を入れて、ひと煮立ちしたら、一旦、火を止めて、味噌を溶き入れて、醤油糀を加えます。

3. 3

   豆腐とほうれん草の葉を加えて再び火にかけて、煮立ち始まる前に火を止めて、出来上がりです。