茄子で簡単一品追加 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- 茄子 2-3本
- 缶詰(今回はチリソース味のシーチキン) 1缶
作り方
- 1 茄子を一口大に切り、茹でる。塩など入れず、強火で。茄子がしんなりしたら上げる。
- 2 1のなすの水気を切り、皿に盛る。上から缶詰、またはパスタソース(トマト系)をかければ完成!
きっかけ
茄子を買いすぎて。
おいしくなるコツ
ソースの油が足りなければ、オリーブオイルを一回しかけても!また、パスタソースなら少量の挽肉と炒めてから上にのせても美味しいです。
- レシピID:1420004137
- 公開日:2012/08/20
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のトマトソースがけ
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