トマト&きゅうりのオリーブオイルサラ~ダ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- トマト 中2個
- きゅうり 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- サニーレタス(飾り) 少々
- ◎オリーブオイル 大さじ3
- ◎塩 小さじ1/2
- ◎レモン汁 小さじ1
- ◎黒コショウ 適量
- ◎お酢 大さじ1
- ◎おろしにんにく(チューブ可) 少々
作り方
-
1
トマト・キュウリは冷蔵庫で冷やしておきます。
トマトは適当な大きさ(少し大きめ)に切って、種は取り除いておきます。
きゅうりは、適当なさいのめに切ります。 -
2
玉ねぎは薄切りにして、10分程水にさらしておきます。
◎の材料を全部混ぜ合せておきます。
トマト・キュウリ・玉ねぎをボールに入れ、混ぜた◎調味料を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
きっかけ
甘みのあるトマトときゅうりを、オリーブオイルドレッシングで和えてみました~。どんどんイケちゃいます。
おいしくなるコツ
オリーブオイルその他の調味料は、ご自分のお好みで加減して下さいね。良く混ぜ合わせて、野菜に絡ませてください。
- レシピID:1420004058
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトサラダ
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