スモークサーモンのバラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皿にシソの葉を3枚軸を中心に向けて配置する。スモークサーモンの切れ端を小さいものから順に巻いていく。

2. 2

   だんだん大きい切れ端をまいていく。

3. 3

   でっぱり過ぎている時は、爪楊枝で少し押し入れればOKです。
   今回は外側の花びらを少し外に倒して蕾から開いていく動きを出してみました。