ブリの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おろししょうが、みりん、味噌を混ぜる。

2. 2

   切り身全体にまぶす。

3. 3

   表面の味噌は黒焦げになってしまうので、焼く前に味噌をこそぎ落とす。
   しっかり味がしみるように、1晩おいてグリルで15分焼きました。（薄味なら1時間ぐらいからOKです）

4. 4

   出来上がり！