ゆでる時は、鮮やかな緑になって1分ぐらいで取り出す。出汁で濁った緑になるまで煮るのも美味しいのですが、今回はシャキシャキで。
我が家の借りた畑のスナップエンドウも5個ぐらい実をつけました。今回のものは実家の母が新玉ねぎとともに送ってくれたものです。
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