ウチのなめ茸 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは、根本を切り、長さを3等分に切る。

2. 2

   鍋に、酒、しょうゆ、みりんを入れて、軽く混ぜ、①のえのきを加えて、中火にかける。

3. 3

   煮立ったら、さっと混ぜて、汁気が少なくなるまで煮たら、できあがり☆