カリカリ＆ジューシー、鶏肉グリル焼きレシピ・作り方

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約30分
500円前後

ゆっきのHAHAりん

鶏肉はいつも冷凍しておいてあります。グリル焼きが食べたくなると、照り焼きかこのレシピで作りますっ。ビールに合いますね♪

みんながつくった数 7件

材料（2人分）

鶏もも肉: １枚

●おろしにんにく（チューブでも可）: 小さじ1

●おろししょうが（チューブでも可）: 大さじ1

●酒: 大さじ1

●中華だし（顆粒）: 小さじ1

●醤油: 小さじ1/2

塩・黒コショウ: 少々

みず菜、きゅうりなど（つけあわせ）: 適量

作り方

1

鶏もも肉は、皮の方に包丁の先やフォークを刺して所々に穴をつけておきます。

全体に塩・黒コショウをします。

●の調味料に、少なくても15～20分くらい漬けておきます。
2

魚焼きグリルで両面を焼いて出来あがりです。

皿に、つけあわせの野菜と共に盛り付けます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味つけを薄めにして、レモンを絞って頂いても美味しいですよ～。味が染みて柔らかく、皮はパリパリ、美味しいです。

きっかけ

鶏もも肉１枚を半分にして作ります。魚焼きグリルで焼くのが好きです♪

公開日：2012/03/30

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉その他の鶏肉料理

料理名: 鶏のグリル焼き

このレシピを作ったユーザ

ゆっきのHAHAりん簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。お料理は大好き！！「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)　そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。

つくったよレポート（ 4 件）

2017/06/22 12:40

下味がついているので、焼くだけで簡単にできました！美味しかったです。

えふ・けいこ

グリルで焼くと、カリカリになって美味しい仕上がりになりまかよね。また作ってみて下さいね～。

2013/10/12 06:59

ごちそうさまでした！

こにゃんぴー

お魚焼きのグリルって、結構お役に立ってくれますよね～。私は、豚肉や牛肉も、良くこのグリルで焼きます♪ おいしそうな色(^_−)−☆

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